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ブロッコリーでは、例えば、カスミン ボルドーは収穫21日前、モスピラン水溶 剤は収穫14日前までに使用します。さら に、ダコニール1000やリドミルMZ水和 剤のように収穫21日前で、かつ出蕾期や 花蕾形成期までに使用する農薬もありま す。 ブロッコリーは何も考えずにバツンと切ってしまうと非常にもったいないことになるので、 家庭菜園では、出来るだけ損しないように、 頂花蕾の周りにすでに出来ている脇芽（側花蕾）を残すように切りまーす。 やがて育ってくる側花蕾も、さらに脇ブロッコリー 花蕾黒変症 の発現 には 、家畜糞堆肥等 の多量連用 による 土壌中 のカリ 蓄積 とべと 病菌 が関係 します 。カリ 過剰 はブロッコリー 各部位 の無機成 分含有率 の低下 や植物細胞 の褐変 をもたらし 、 。花蕾黒変症 の発生 を助長 します 茎ブロッコリーとキャベツ８週目 茎ブロッコリーの頂花蕾を確認 レンタル畑で野菜づくり 週末農業体験 ブロッコリー 花蕾 薄 緑